鮮美絕倫義大利蛤蜊麵 一滴白酒都不用 Vermicelli alle vongole - 義大利料理影音食譜 - Dolce&Salato

234162534322369373242015436889271712903865292199682840430333372023711719981299926529220320236013302120570209863985432654320852052312289204453565719978267002360134987311862757830340369472232032681228232103334532345704062965281 '8. s0e_, WZ_'

Google
css: recipe title + recipe body. js: add this share buttons.

How to Make Vermicelli alle vongole

鮮美絕倫義大利蛤蜊麵

 

學拿坡里人這樣煮,一滴白酒都不用,你就能做出鮮美絕倫、保證上桌就被秒殺的道地義大利蛤蜊麵!

義大利蛤蜊麵Pasta alle vongole是我心目中的Top 10義大利料理之一!在義大利餐廳想吃到新鮮甜美的vongole要付出不小的代價(雖然餐廳有辦法提供市場幾乎找不到的XXL蛤蜊)。時間允許的話,我還是喜歡到魚店買回家自己準備。只要食材新鮮,你也可以在二十分鐘內做完這道美味料理,下次想秀廚藝做這道蛤蜊義大利麵就對了!

簡單、美味,義大利蛤蜊麵Pasta alle vongole(或拿波里方言說法pasta con le vongole)是一道源自拿波里,非常受義大利人歡迎的海鮮料理。今天在有提供海鮮的義大利餐廳幾乎都端得出這道主菜。常見使用spaghetti(我們最熟悉的義大利麵條)、vermicelli(比spaghetti粗一點點的義大利麵條。在拿波里也稱作i veri spaghetti,當地人認為這種粗細才是義大利麵。)和linguine(扁麵)來製作。

學拿坡里人這樣煮,一滴白酒都不用,你就能做出鮮美絕倫、保證上桌就被秒殺的道地義大利蛤蜊麵!

喜歡我的食譜影片嗎?快到Youtube訂閱我的義大利料理頻道《Adele的拿坡里廚房日常》,看更多道地義大利食譜喔!

 

Gli ingredienti 製作材料:

[約兩人份]

 

love it, share it! 分享食譜

 
 
 
 

Ricette Hot! 人氣食譜:

 

License 著作權聲明:

創用 CC 授權條款

本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款 授權。本人擁有此網站所有圖片和文字的著作權,非經許可恕不接受轉載。

Accedi
Software per Adele的拿坡里廚房日常 Dolce&Salato 義大利家常料理食譜 by Adeleliu.com v. b6.01 time: 0.15 size: 50434/690756 visits: 10496614
Trasforma le tue pagine Facebook in un quotidiano


最道地的義大利家常料理影音食譜網站Adele的拿坡里廚房日常 義大利生活 義大利旅遊 義大利美食 義大利料理


Our Partners:

Contenitori
Metallici
per alimenti
MecaPackaging.it


Come si fa
un software


Affissioni a Napoli

Crea il Tuo Social Network