檸檬卡士達醬無粉果醬法 Lemon Curd - 甜點 - Dolce&Salato

332583506927320273082652437292208773691421270 1998121152295773185931881, 21475248632635632191234943932128611303402732027308213452276336948261592149624247216442290227833391732009430340229092282120276, 2816529245199812998033193, 2930521029369692151228814291052132024460303401997921320335902617838291 '8. s0e_, WZ_'

Google
css: recipe title + recipe body. js: add this share buttons.

Lemon Curd Using Lemon Marmalade

檸檬卡士達醬 (無粉果醬法)

 

陽台外的檸檬樹又結滿黃澄澄的檸檬, 每年的這個時候我家整個就是超級南義FU! 自製檸檬果醬再進化! 不加玉米粉, 口感更綿密香濃的檸檬卡士達是司康和奶油餅乾的好夥伴, 清爽不甜膩, 特別適合炎熱午後的下午茶時間!

2732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')

這份檸檬卡士達十足的英國風味! 雖然用了不少蛋, 味道卻是非常清爽順口, 不管配什麼都很好吃. 做了一小罐, 本來以為抹吐司吃可以撐至少一個禮拜. 誰知道吃了一口, 這股又甜又酸的滋味就被記憶在腦海中怎麼樣都忘不掉... 一個晚上冰箱開了好幾次, 一小匙一小匙的挖著吃, 隔天還沒天黑就見底了! 囧rz 看著空空的瓶底, 有股靈魂被掏空的感覺.

12732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
22732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
32732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
42732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
52732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
62732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
  1. 果醬和奶油用小火加熱, 攪拌均勻.
  2. 蛋 糖 鹽用打蛋器打發至細緻泡沫.
  3. 緩緩加入奶油果醬, 邊加邊攪拌.
  4. 所有檸檬卡士達醬倒回鍋中, 用小火加熱. 如果你要加牛奶或鮮奶油, 也在這個時候一並加入. 記得時常攪拌, 煮到開始變稠.
  5. 測試方式: 用湯匙舀起, 如果檸檬醬可以附著在湯匙背面不流動就表示OK了!
  6. 倒入乾淨的容器中冷卻, 加蓋放冰箱冷藏室保存. 五天內食用完畢! 不過我很懷疑大家的自治力能不能撐這麼久 lol 我自己一天半就吃完了!

冷藏過的檸檬卡士達更綿密, 但吃起來仍然非常清爽!

檸檬卡士達用的是生蛋, 所以請挑選新鮮雞蛋來製作. 雞蛋新鮮度判別方式: 將雞蛋放進裝滿水的容器中, 下沈就表示新鮮.

2732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')

我的早餐新寵: 一匙檸檬果醬 一匙檸檬卡士達醬 土司! 晚餐後我拿它來當奶油餅乾的夾心, 非!常!好!吃!

2732027308213452276336948372922896131881265243729227861 Lemon Curd - 2998040670 - DolceSalato  q') R j\ ')\ !')
 

Gli ingredienti 製作材料:

 

love it, share it! 分享食譜

 
 
 
 

Ricette Hot! 人氣食譜:

 

License 著作權聲明:

創用 CC 授權條款

本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款 授權。本人擁有此網站所有圖片和文字的著作權,非經許可恕不接受轉載。

Accedi
Software per Dolce e Salato by Adeleliu.com v. b6.01 time: 1.44 size: 50309/672920 visits: 1428488
Come scrivere un libro: Con Edizioni Paguro impari a scrivere un libro e ti aiutiamo a pubblicarlo Come scrivere un Libro

Trenino Turistico, come noleggiare Trenini Turistici Prezzi Trenino Turistico

Trasforma le tue pagine Facebook in un quotidiano


Farmacia Online i prezzi più bassi del web? Farmacia online


Our Partners:

Contenitori
Metallici
per alimenti
MecaPackaging.it


Come si fa
un software


Affissioni a Napoli

Crea il Tuo Social Network